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martedì 22 febbraio 2011

biancaneve per una principessa una torta principesca...




noemi pensa da mesi alla sua festa, alla fine abbiamo optato per una torta nuova, di biancaneve, la buon gustaia ha voluto che la torta in oggetto fosse nello specifico una red velvet, mica scema mia figlia!!!
per chi non gradisse la torta cannoli siciliani e frappe e ancora biscotti fatti a casa e biscotti segnaposto pe rle invitate al pranzo

Se non vi piace Biancaneve e volete la realizzazione di un altro soggetto...bè tutto è possibile, ogni principessa, o la barbie... così semplice o montataq sopra una torta rettangolare che faccia da base, magari vede con dei fiori tipo prato fiorito...

per la mia principessina




dopo la festa a casa la principessa doveva giustamente festeggiare anche all'asilo, all'asilo non si portano torte pannose o cremose, non possono tenerle in frigorifero, meglio un ciambelone panna e cioccolato decorato con pasta di zucchero e in attesa della primavera carichiamolo ben bene di apine fiori coccinelle e farfalle

giovedì 28 ottobre 2010




ed ecco a tutti voi il mio orgoglio....
la torta kinder pinguì a tema f1, più precisamente ferrari...

cake topper ferrari




in pasta di zucchero un cake topper pefetto realizzato su commissione per il marito di una amica che ama le ferrari e la F1...vedrete più avanti la torta completa

martedì 31 agosto 2010

Gianni





ed ecco la torta giusta per chi ama andare in barca a vela, un plum cake 7 vasetti allo yogurth alle fragole farcito di marmellata di fragole e panna montata ai frutti di bosco

dettagli della torta macchina da cucire






l'impasto è una sacher, ricetta ideale se volete una torta più cioccolatosa e non troppo dolce, farcita con marmellate di susine e di arance amare fatte in casa da me, ricoperta di pasta di zucchero

lunedì 26 aprile 2010

castello di Re Marco



Per il compleanno di un Re, una torta di pan di spagna farcito con crema chantilly al primo starto e ganache al cioccolato al secondo strato, ricoperto di marzapane, panna, cioccolato, zuccherini, con coni gelato e torri di girelle... una vera bontà!

Ferrari




per la festa del papà ad un amante delle Ferrari, non credo si potesse fare torta migliore.


La torta è un pan di spagna farcito con Nutella e crema chantilly con goccie di cioccolato fondente, ricoperta di pasta di zucchero, con dettagli in marzapane e ruote di girelle

hello kitty mania


Pan di spagna bagnato alle fragole con crema chantilly e frutti di bosco, ricoperto di marmellata di fragole e pasta di zucchero

Ambra non è certo più una ragazzina, ma ama, come molte di noi, hello kitty, quale torta migliore allora per festeggiare in famiglia?

torta pacchetto regalo


Per mia suocera, amante del rosso una torta pacchetto regalo.

Rotolo di pan di spagna all'arancio farcito con ganache montata al cioccolato e scaglie di cioccolato

zuccotto gomitolo con gattino





Per festeggiare Rossella, amante dei gatti e padroncina affettuosa di una gatt agtigia, niente poteva esser meglio di una torta a forma di gomitolo con gattino, certo un lavoraccio ma è piaciuta molto a tutti, i fili del gomitolo sono modellati uno per uno e attaccati in diverse direzioni, per rendere meglio l'effetto gomitolo.
La torta è uno zuccotto tipo cassata, ricoperto di MMF, il gatto invece è in pasta di zucchero con finale zampette, muso e occhiin marzapane