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domenica 16 gennaio 2011

le due feste di racheluzza bedda!







per la torta a tre piani:
Per la la base è una torta con pan di spagna bagnato con yogurth e farcito con marmellata di fragole e crema chantilly ai frutti di bosco, quella intermedia è una torta al cioccolato farcita con crema giuanduia
quella sopra una lemon cake farcita ......con cream buttur al limone, il tutto ricoperto di pasta di zucchero..

Per il castello, è una torta kinder pinguì ovvero una torta al cioccolato farcita con panna e nutella

giovedì 28 ottobre 2010




ed ecco a tutti voi il mio orgoglio....
la torta kinder pinguì a tema f1, più precisamente ferrari...

martedì 31 agosto 2010

dettagli della torta macchina da cucire






l'impasto è una sacher, ricetta ideale se volete una torta più cioccolatosa e non troppo dolce, farcita con marmellate di susine e di arance amare fatte in casa da me, ricoperta di pasta di zucchero