I miei sono sardi, sebbene io sia nata e cresciuta in lombardia, sebbene io viva a Roma, abbia figlia e compagno romani (e romanisti) mi piace conservare delle tradizioni e a mia volta creare tradizioni pasquali per mia figlia ecco quindi le pardulas, ovvero le formaggelle, dolci tpici della pasqua, cucinate secondo l'antica ricetta e usando piccole accortezze che usava mia nonna...
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