una delle prime torte, hello kitty ricoperta solo con panna

Un buon NON compleanno a te a me...

festa della mamma

Che caspita di torta mi auto_regalo per la festa della mamma??? qualcuno ha delle idee???dei suggerimenti? dei temi da conisgliarmi?....
...
ho visto una bella tortina zuccotto a forma di coccinella... forse, forse...

Mi raccomando, questa volta l'immagine non è mia

regalini fine festa

filo conduttore della festa erano i fiori, quale regalino di fine festa migliore di questo????

pignatte

Le pignatte sono costruite in carta pesta, riempite di caramelle, cioccolatini e coriandoli, i bambini le devono rompere a bastonate, facendo così cadere la pioggia di dolciumi

Biscotti lecca lecca

Questi biscotti stupendi, fatti di frolla al cioccolato e frolla alla vaniglia, prendendo la forma di Lecca lecca piacciono a tutti ma proprio tutti i bambini, nel nostro caso li abbiamo usati come regalini di fine festa per il compleanno di Noemi, moooooooooooolto graditi dai piccini, ma vi assicuro anche da alcune mamme e papà!

la torta di Noemi

Noemi quest' anno per la sua festa ha scelto come filo conduttore il tema dei fiori, la torta quindi è una bella torta decorata con pasta di zucchero, bianca, molto fine, con fiorellini colorati e prato intorno, ha pensato bene di usare dei cavallucci come candeline, anche se non erano fiori va bene istess!
è una torta di pan di spagna alla vaniglia bagnato con yoguth ai frutti di bosco e farcito con crema chantilly e frutti di bosco e marmellata di fragole

crostate

Le crostate sono buone sempre, con la Nutella poi...
ideale per un compleanno festeggiato all' asilo, i piccoli non amano dolci con panna o crema, la Nutella invece mette tutti d'accordo!

dolce Natale

Purtroppo non ho salvato el foto dei biscottini di Natale, provvederò a rifarli, intanto vi potete gustare con gli occhi questo bel dolce natalizio.

cupcakes

I cupcakes sono dolcetti tipici della tradizione americana,Il loro nome deriva dalla loro dimensione, non sono infatti più grandi di a cup of tea (una tazza da thè). Molto in voga ultimamente sopratutto per come si prestano alle decorazioni, possono avere svariati gusti, quelli qui preparati da me sono al cioccolato fondente, al cioccolato bianco, al limone, alla vaniglia e ai frutti di bosco, vengono ricoperti da cheese frosting (ha il sapore del cheese cake per intendersi), crema al burro o glasse di zucchero, ancora possono esser decorati semplicemente con zuccherini colorati o riprendere magari il tema della torta ed esser decorati con pasta di zucchero e MMF

castello di Re Marco

Per il compleanno di un Re, una torta di pan di spagna farcito con crema chantilly al primo starto e ganache al cioccolato al secondo strato, ricoperto di marzapane, panna, cioccolato, zuccherini, con coni gelato e torri di girelle... una vera bontà!

Ferrari

per la festa del papà ad un amante delle Ferrari, non credo si potesse fare torta migliore.

La torta è un pan di spagna farcito con Nutella e crema chantilly con goccie di cioccolato fondente, ricoperta di pasta di zucchero, con dettagli in marzapane e ruote di girelle

sardegna pardulas

I miei sono sardi, sebbene io sia nata e cresciuta in lombardia, sebbene io viva a Roma, abbia figlia e compagno romani (e romanisti) mi piace conservare delle tradizioni e a mia volta creare tradizioni pasquali per mia figlia ecco quindi le pardulas, ovvero le formaggelle, dolci tpici della pasqua, cucinate secondo l'antica ricetta e usando piccole accortezze che usava mia nonna...

pasqua

per la tavola di pasqua...

segnaposto di pane di semola di grano duro con uova

hello kitty mania

Pan di spagna bagnato alle fragole con crema chantilly e frutti di bosco, ricoperto di marmellata di fragole e pasta di zucchero

Ambra non è certo più una ragazzina, ma ama, come molte di noi, hello kitty, quale torta migliore allora per festeggiare in famiglia?

il coccodrillo come fa...

per un compleannoc eh abbia come filo conduttore la canzoncina "il coccodrillo come fa" o anche che si voglia rifare alla fiaba della principessa e il ranocchio e quindi al coccodrillo luis, una bella torta coccodrillosa ricoperta di caramelline e smarties colorati, marshmallows e cioccolati...

L'impasto in questo caso è un plumcake allo yogurth alla banana con cioccolato, ma potrebbe esser qualsiasi torta morbida.

Adatto ai bambini piccoli non molto amanti di creme e panna o a chi non vuole far alzare troppo le calorie...

torta pacchetto regalo

Per mia suocera, amante del rosso una torta pacchetto regalo.

Rotolo di pan di spagna all'arancio farcito con ganache montata al cioccolato e scaglie di cioccolato

zuccotto gomitolo con gattino

Per festeggiare Rossella, amante dei gatti e padroncina affettuosa di una gatt agtigia, niente poteva esser meglio di una torta a forma di gomitolo con gattino, certo un lavoraccio ma è piaciuta molto a tutti, i fili del gomitolo sono modellati uno per uno e attaccati in diverse direzioni, per rendere meglio l'effetto gomitolo.
La torta è uno zuccotto tipo cassata, ricoperto di MMF, il gatto invece è in pasta di zucchero con finale zampette, muso e occhiin marzapane